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Pudim na Panela de Pressão

Uma boa novidade, é possível fazer um pudim rápido na penela de prerssão. Com menos de 20 minutos e na média de 10 minutos, você vai saborear um delicioso pudim.

Ingredientes

10 porções

    2 colheres de açúcar para calda

  • 1 caixinha de leite condensado

  • Leite (a mesma medida da caixa de leite condensado)

  • 3 ovos

Instruções

10 minutos
  • 1 Coloque o açúcar já na forma de pudim e leve ao fogo baixo até o açucar derreter e virar caramelo

  • 2 Bata no liquidificador todos os outros ingredientes e coloque o liquido na forma em cima do caramelo

  • 3 Encha a panela de pressão com mais ou menos 500ml de água (dependendo do tamanho da panela e da forma)

  • 4 Agora e só colocar a forma dentro da panela e fechar,quando pegar pressão deixe por mais 5 minutos (lembre de que a forma precisa entrar e sair da panela de pressão ou seja use uma panela maior que a forma)

  • 5 Agora desenforme e leve a geladeira

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Por: Muniz