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Arroz na panela de pressão – muito rápido

São apenas 10 minutos e você vai ter um arroz na panela de pressão delicioso e bem rápido. Receita rápida pra qualquer momento e muito saborosa.

Ingredientes

10 porções

    1 peito de frango

  • 200 g de lingüiça calabresa

  • 1 xícara de palmito picado

  • 1/2 xícara purê de tomate

  • 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em

  • 3 xícaras de água

  • 1 xícara e 1/2 de arroz lavado e escorrido

  • 4 colheres de sopa de óleo ou azeite

Instruções

10 minutos
  • 1 Na panela de pressão frite no óleo, o peito de frango em cubos, a lingüiça em rodelas. Coloque o arroz, junte o palmito, o purê de tomate e o caldo de galinha.

  • 2 Feche a panela e conte 3 minutos no relógio.

  • 3 Após o início da fervura retire a pressão passe para uma travessa, polvilhe queijo ralado e salsinha e sirva a seguir.

  • 4 Prato único pode servir com uma salada verde.

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